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商品訊息描述

限定產品限時產品

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★ 產品履歷 ★
商品詳細規格
  • 商品名稱：【峇里島】高級紅鰷石斑魚
  • 重量規格：350±50g/尾
  • 其他規格：去鰓、去鱗、去肚
  • 包裝數量：1尾/包
  • 產地來源：峇里島
  • 生凍熟凍：生凍
  • 包裝方式：真空袋包裝
  • 保存/運送方式：-18°C以下/-18°C宅急便冷凍宅配
  • 注意事項：須充分加熱後食用，請勿生食。
  • 過敏源警訊：魚類 (如有特殊體質者請依醫師指示)
  • 本產品已投保台灣產物保險2000萬產品責任險。
調理方式
薑蒜紅燒紅鰷石斑魚 食譜

  1. 首先切蔥段、蒜片、薑片..等等備用，魚記得把皮肉切開。
  2. 一點點的油熱鍋別太多(四分之三沙拉油、四分之一香油)。
  3. 蒜片先入爆香，再入蔥段，爆一下變成調味醬汁，再倒出來放一旁。
  4. 再來換同方式爆蒜片，再把魚放入一起煎，然後蓋鍋悶煎。
  5. 悶煎一下子後，開鍋翻面，魚兩面都要煎至一點金黃色。
  6. 金黃色後，接下來放入蔥尾巴，適量滾水餵煮後收汁。
  7. 滾水餵煮一下後，倒入醬油調味，魚湯跟醬油混和。
  8. 再撒一點點糖(別太多，怕會蓋住魚的鮮味)。
  9. 然後再加入適量辣椒，依照個人喜好放量，然後段煮約20秒鐘。
  10. 接下來可看個人口味願不願意放一些少量的米酒調味。
  11. 撒一點點白胡椒，再淋上剛剛放在一旁的蔥蒜調味醬汁。
  12. 完成後可以直接放盤子內直接上桌了。
店長試吃後
  • 薑蒜紅燒紅鰷石斑魚，店長可是花了不少時間去做，並選擇有加入米酒。
  • 薑已經去腥，所以魚沒有腥味只有鮮甜的魚味。
  • 鮮魚的甜味，有混加著三種味道，蒜味、薑味、酒味，整個就是超香。
★貼心小提醒★
  • 記得加入會員，送首購金200元，登入後也可隨時查詢訂單狀況更方便 > 首購金教學點我
  • 全館滿額可以免運費，請注意購物車的商品是否已經快要達標 >配送說明請點我
  • 若拿到商品時有失溫，可能為黑貓宅急便運送過程中失溫，請先冷凍好再與客服辦理退貨^^
  • 買貴通報，如果對此商品不滿意想反應的話，請點 >留言板


商品訊息特點

俗稱：燕條、紅條魚、紅石斑 紅鰷規格 : 250g/尾

台灣人耳熟能詳的魚種！海產店、餐廳、婚宴辦桌，紅鰷石斑魚都經常是桌上常見的菜色，因討喜的紅皮、肉質細嫩，所以廣泛受大多數人喜愛超實用折價券代碼



規格型號 250g

庫存狀況哪裡買首選現貨

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下面附上一則新聞讓大家了解時事

不想路跑完「猝死」！台大醫提醒 這類熱賣產品生日送禮推薦人出發前先檢查心臟

近年來路跑活動十分盛行，跑步是有益健康的運動，還可以鍛鍊心臟耐力，提升心肺功能，但偶有發生跑者突發心臟不適，甚至猝死案例。在路跑之前，您知道自己的心臟狀況如何嗎？是否有必要去做心臟檢查？

健康Q&A

Q、慢跑與快跑、快走，哪一種運動對心臟比較好？
A、無論是慢跑、快跑或是快走，只要能使心臟跳動的次數增加到一定的程度，對心臟就是好的，只是快跑屬無氧運動，心肺負擔大，較無法持久；相較下，慢跑及快走較能持續，心跳增加的狀態維持較久，對心臟的鍛鍊效果會較好。

Q、跑步要早上跑，還是下午、晚上跑較好？
A、其實因人而異，也有人喜歡中午跑步，但要注意若氣溫太高、紫外線太強烈可能產生的曬傷及中暑問題。何時跑步不是那麼重要，重要的是要瞭解自己的體能狀況，並持之以恆地運動。

Q、參加路跑活動，才開跑沒多久就心臟疼痛，是心臟有問題嗎？
A、常見的心血管疾病有血管狹窄、瓣膜性心臟病及心衰竭等，但不適的症狀表現並不相同。血管狹窄會使血液輸送到心臟的氧氣不足，所以心臟會感覺到疼痛，至於瓣膜性心臟病及心衰竭，是心臟不夠力，通常會以喘來表現。

但由於心臟不適時，喘跟痛有時混雜在一起的，很難區分，所以只要路跑時的心臟不舒服感覺跟平時練習時不同，就要立刻停下來；過去若不曾參加路跑，一定要先慢慢漸進訓練，再去參加路跑。

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